Entrepreneuriat : Tchellal+ célèbre sa 4ᵉ promotion et inaugure un nouveau siège dédié à la saponification à Conakry

Conakry- Plus de 300 apprenants formés en saponification, pâtisserie et cuisine ont reçu leurs attestations lors d’une cérémonie organisée à la T8. La promotion a été baptisée « Mariama Oury Sall », en hommage à une entrepreneure engagée dans le développement de l’entrepreneuriat.

L’entreprise Tchellal+ SARLU a célébré, samedi 25 juillet 2026, la sortie de sa quatrième promotion de formation en saponification, pâtisserie et cuisine.

La cérémonie, organisée au siège de l’entreprise à la T8, à Conakry, a également été marquée par l’inauguration d’un nouveau siège exclusivement consacré à la saponification.

Devant leurs familles et proches, les apprenants ont reçu leurs certificats de fin de formation. Cette promotion compte plus de 300 hommes et femmes ayant bénéficié de formations pratiques destinées à favoriser leur autonomie professionnelle.

À l’ouverture de la cérémonie, Salamata Diallo, employée de Tchellal+, a salué la portée de cet événement et l’importance de l’apprentissage des métiers. « C’est avec un immense honneur et une profonde joie que je vous souhaite la bienvenue aujourd’hui à cette grande cérémonie de remise d’attestations. Votre présence ici est le témoignage de l’intérêt que vous portez à l’excellence, au savoir-faire et à l’autonomisation », a-t-elle déclaré.

Elle a également encouragé les bénéficiaires à valoriser les compétences acquises durant leur parcours. « Ces attestations que vous allez recevoir ne sont pas de simples morceaux de papier. Elles sont la preuve de vos efforts, de vos nuits de travail et de votre détermination. Vous détenez désormais entre vos mains des métiers d’avenir, des clés pour entreprendre, créer et briller », a-t-elle ajouté.

Prenant la parole à son tour, le fondateur et gérant principal de Tchellal+ SARLU, Amadou Bailo Diallo, a rappelé la mission de son entreprise dans la formation professionnelle. « Depuis sa création, TCHELLAL+ SARLU poursuit une mission claire: transmettre des compétences pratiques et professionnelles dans les domaines de la saponification, de la pâtisserie et de la cuisine afin de favoriser l’autonomisation des jeunes, des femmes et de toutes les personnes désireuses d’apprendre un métier », a-t-il indiqué.

Selon lui, l’objectif de l’entreprise dépasse la simple remise des attestations. « Notre ambition ne se limite pas à délivrer des attestations. Nous voulons former des professionnels compétents, capables de vivre dignement de leur métier. Nous voulons encourager la création de petites et moyennes entreprises. Nous voulons contribuer à la lutte contre le chômage et participer activement au développement économique de notre pays », a-t-il poursuivi.

Ensuite, Amadou Bailo Diallo a précisé que 348 personnes ont été formées entre janvier et juin 2026. « Aujourd’hui, nous sommes là pour la sortie de la 4ème promotion. Ce sont des personnes parmi les 350 formées de mois de janvier au mois de juin. Ce sont ces personnes-là qui sont en train de recevoir leurs attestations aujourd’hui », a-t-il expliqué.

Il s’est aussi félicité de l’approche pratique adoptée par son centre. « Cela justifie réellement des formations professionnelles et pratiques que nous donnons ici. Ça justifie que nous ne nous limitons pas qu’à la théorie, les élèves ont droit à toucher les ingrédients, mais aussi à produire », a-t-il souligné.

La cérémonie a été également marquée par une démonstration en pâtisserie. Des participantes ont réalisé un gâteau en 15 minutes devant un jury. Les trois meilleures candidates ont été récompensées et bénéficieront d’une formation gratuite de leur choix offerte par Tchellal+.

Cette quatrième promotion a par ailleurs été baptisée « Mariama Oury Sall, Gérante de Les Saveurs Chez Yama », en reconnaissance de son parcours, sa persévérance et son soutien au développement de l’entrepreneuriat. « Nous avons voulu choisir une personne qui incarne le courage, la persévérance, l’humilité, le professionnalisme et le soutien au développement de l’entrepreneuriat », a expliqué Amadou Bailo Diallo.

De son côté, Celi Noël, lauréate de la formation en pâtisserie, a partagé son expérience. « Moi, la pâtisserie, j’avais un réel béguin… une passion. Je voyais les gens faire la pâtisserie, vraiment j’étais fan. Je voulais savoir faire », a-t-elle témoigné.

Elle a invité les jeunes à associer formation académique et apprentissage professionnel. « Même si tu es à l’école, apprends aussi un métier à côté. Car le métier, c’est pour la vie, ça ne va jamais t’abandonner », a-t-elle conseillé.

Avec ce nouveau siège et l’élargissement de ses activités à la décoration événementielle et au henné traditionnel, Tchellal+ SARLU ambitionne de poursuivre son accompagnement des jeunes et des femmes dans l’apprentissage des métiers générateurs de revenus.

Abdoul Lory Sylla pour guinee7.com

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